Размер:
AAA
Цвет: CCC
Изображения Вкл.Выкл.
Обычная версия сайта
Ru

В Барнауле открылась межрегиональная конференция специалистов молочной отрасли


Участниками конференции стали 70 алтайских предприятий, гости из Томска, Казахстана, Кемерова.

Специалисты обсудят возможности, риски и потенциал молочной индустрии, стратегии развития отрасли. В качестве эксперта форума выступит ректор Кемеровского госуниверситета, доктор технических наук, профессор Просеков Александр Юрьевич. Напомним, что в опорном вузе Кузбасса действует единственный в Сибирском федеральном округе диссертационный совет - Д 212.088.10 по научной специальности "Технология мясных, молочных и рыбных продуктов и холодильных производств". На повестке дня конференции - производство специальных товаров, вопросы качества и маркировки продукции, изменения в техническом регламенте «О безопасности молока и молочной продукции». В программе форума - лекции и мастер-классы, награждение победителей конкурсов качества «Сыры» и «Молочные продукты Сибири».

Фото: gelio.livejournal.com

Вверх