Телеуты Кузбасса отметили праздник пельменей

Гостеприимная хозяйка, жительница села Беково Раиса Дмитриевна Шадеева оказала теплый прием преподавателям кафедры стилистики и риторики (д.ф.н., профессор Араева Л.А., к.ф.н., доцент Проскурина А.В., к.ф.н., старший преподаватель Абдуллаева Ф.Э. и магистрант 1 курса Керексибесова У.В.) и рассказала о традициях празднования.

Прямая речь

Раньше на праздник пельменёк телеуты переодевались в национальные костюмы, ходили по домам, пели и благословляли хозяев и их домочадцев. Сейчас мы готовим сальники, овальные, круглые и в виде полумесяца пельмени кӱрниктыр. Лепим пельмени из гусятины, конины, едим ложками, чтобы из них не вытек бульон. По поверью, в качестве пожелания добра и богатства телеуты кладут монеты в кӱрниктыр. Тот, кому достанется полумесяц с сюрпризом, в новом году заработает много денег и будет счастливым.

Раиса Дмитриевна Шадеева, жительница села Беково