Лаборатория биотестирования природных нутрицевтиков

Контактная информация:

Адрес: 650056, г. Кемерово, б-р Строителей, 47, корпус №7
Тел.: 8 (3842)39-68-73
E-mail: kemgu_k@bk.ru

О лаборатории

Лаборатория биотестирования природных нутрицевтиков (ЛБПН) создана в 2020 году на базе ФГБОУ ВО «Кемеровский государственный университет» в рамках реализации государственного задания.

Целью функционирования лаборатории является поиск и разработка биотехнологии пищевых ингредиентов и персонализированных добавок профилактической направленности на основе метаболитов растительных объектов, культивируемых in vitro. Одной из задач исследований является создание новых нутрицевтиков с геронтологическим потенциалом, что позволит предотвратить развитие хронических заболеваний и решить проблему профилактики преждевременного старения населения Российской Федерации.

Основные направления научной деятельности лаборатории:

«Скрининг биологически активных веществ растительного происхождения, обладающих геропротекторными свойствами, и разработка технологии получения нутрицевтиков, замедляющих старение». Руководитель – Дышлюк Л.С. (2020-2021 гг.), Милентьева И. С. (2022 г.).

«Полифенолы растений СФО: оценка молекулярной и пространственной структуры веществ, характеристика биофункциональных свойств и токсикологических показателей безопасности на модельных системах in vivo». Руководитель – Милентьева И. С. (2023 г.).

«Разработка биологически активных добавок, состоящих из метаболитов растительных объектов in vitro, для защиты населения от преждевременного старения» (проект FZSR-2024-0008). Руководитель – Милентьева И. С. (2023 г.).

Оборудование Лаборатории биотестирования природных нутрицевтиков является базой ЦКП «Инструментальные методы анализа в области прикладной биотехнологии» для проведения научных исследований по приоритетным направлениям Российской Федерации.

Деятельность лаборатории:
• • осуществляет реализацию научно-исследовательских и опытно-конструкторских работ по созданию новых технологий инновационной продукции по заказам сторонних организаций, а также методическое сопровождение проводимых научных исследований;
• • обеспечивает научному коллективу возможность участия в крупных отечественных и международных проектах, в частности выполнения государственный контрактов;
• • создает необходимые условия для реализации учебного процесса, обеспечивает студентов помещениями, оборудованием для проведения теоретических и практических занятий, выполнения научно-исследовательской работы студентов направления «Биотехнология»;
• • предоставляет места для проведения практик и организует руководство научно-исследовательской работой студентов, магистрантов, аспирантов;
• • проводит фундаментальные и прикладные исследования в области биотехнологии с целью создания и совершенствования научно-технической продукции с привлечением студентов, магистрантов, аспирантов и сотрудников кафедры бионанотехнологии КемГУ.

Область научных исследований лаборатории:

1. Физико-химические исследования
• 1.1 хроматографический анализ – высокоэффективная жидкостная хроматография (ВЭЖХ), газовая хроматография, тонкослойная хроматография;
• 1.2 спектрофотометрический анализ;
• 1.3 электрофоретический анализ – электрофорез в полиакриламидном геле (ПААГ), электрофорез в агарозном геле, капиллярный электрофорез;
• 1.4 анализ азота/белка по методу сжигания по Дюма;
• 1.5 лиофильная сушка;
• 1.6 распылительная сушка.

2. Биохимические и микробиологические исследования
• 2.1 микроскопия;
• 2.2 идентификация микроорганизмов с помощью бактериологического анализатора;
• 2.3 культивирование, накопление, очистка и отделение биомассы различных биообъектов;
• 2.4 извлечение и очистка целевых метаболитов.