Персонализированное питание для профилактики атеросклероза

Тема проекта — Персонализированное питание для профилактики атеросклероза.

Цель исследования — разработка комплексного подхода к питанию для профилактики атеросклероза, включающего в себя персональные диетические рекомендации, создание индивидуальных биологически активных добавок, функциональных продуктов питания с учетом анализа генотипических, фенотипических особенностей и предпочтений потребителя.

Ожидаемый результат — Создание базы данных с перечнем критериев, способствующих развитию атеросклероза и характерные для него рекомендации по питанию; Разработка БАД и алгоритмов по разработке персонализированных диетических рекомендаций, индивидуальных БАД для профилактики атеросклероза.

Потенциальные участники исследований (респонденты, стейкхолдеры) — организации, оказывающие услуги по составлению диет; медицинские учреждения, занимающиеся ССЗ; Любой потребитель с целью профилактики или как дополнения к лечению атеросклероза.

Методы используемые в исследовании — генетический анализ, микробиологический и микроскопический анализ, оценка пробиотических свойств, методы оценки антиатеросклеротического потенциала для БАВ in vitro, методы оценки химического состава – ВЭЖХ-анализ, капиллярный электрофорез и т.д.

Кратность опытов (подходов) — исследования in vitro в трехкратной повторности; для определения генетических маркеров, участвующих в развитии атеросклероза и связанных с питанием, необходимо формирование двух исследуемых групп: не страдающих от ССЗ (контрольная группа) и имеющих ССЗ.

Возможные погрешности, которые могут привести к изменению ожидаемого результата или изменению цели (перечень промежуточных результатов после которых НИОКР можно считать не давшим результата, или другими словами риски) — отсутствие взаимосвязи между изучаемыми генетическими маркерами, состоянием микробиоты ЖКТ, питания и риском развития атеросклероза; недостаточность исследований in vitro.

Возможность практического применения и коммерциализации полученных результатов — Направленность на оздоровление населения через персонализированное питание.

Уровень на котором находится исследование сейчас — проведение нутригенетического анализа (SNP генов методом ПЦР); оценка антиатеросклеротического потенциала пробиотиков и БАВ, выделенных из экстрактов растений СФО; формирование существующих диетических рекомендаций, направленных на профилактику атеросклероза.

Необходимые ресурсы для успешного окончания исследований — приобретение реактивов, недостающего оборудования для исследования in vitro (в частности, приобретение клеточных организмов), материальное вознаграждение и выплаты для группы-исследователей. Также консультационные услуги кардиолога/терапевта/эндокринолога/диетолога, услуги по математической обработке полученных данных, услуги по графическому оформлению персональных диетических рекомендаций.

Критерии (на Ваш взгляд) успешного окончания исследований — получение значимых результатов влияния критериев на развитие атеросклероза; разработка эффективного метода профилактики с помощью персонализированного рациона; возможность коммерциализации услуги по формированию комплексного подхода к питанию для профилактики атеросклероза; перечень БАВ-кардиопротекторов, функциональных продуктов на их основе.

Выделить значимость и актуальность исследования (для кого) — Потребность в данной услуге возникает с целью профилактики возникновения и развития сердечно-сосудистых заболеваний (в частности атеросклероза).